勐海秘境,茶无止尽:2019年洪普号鬼茶龙珠生茶84克
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勐海秘境,茶无止尽:2019年洪普号鬼茶龙珠生茶84克

  品牌:洪普号

  品名:2019年头春鬼茶(生茶龙珠)

  产地:云南-勐海

  规格:7g/颗、12颗/盒

  包装:食品级绵纸/竹壳/纸箱

  出品商:云南洪普号茶业有限公司

  名山茶已经“爆炸”的今天,身在茶山源头的老洪深有感触,并转移重心去开发一些优质生态小产区。在2016年首次开发的有滑竹梁子、曼糯、山隐、青石等,鬼茶也是在2016年秋茶期间找到的,当时茶季已过,直到2017春茶才和大家见面!

  2016年秋茶,上山,老洪初次喝到鬼茶,品质口感让人十分惊诧!随即起身,由茶农兄弟带路赶往神秘“鬼茶园”进行实地考察,视频中可见,鬼茶园十分原始封闭,环境诡异。据茶农介绍最小的古茶树树龄基本都在300年左右!

  为甩开跟风,稳定价格,老洪决定以“鬼茶”命名此茶,包下整座茶山,以防鲜叶外流!2019年是鬼茶包山签约合同的第三年,得以大家的青睐,老洪将继续严格把关,细分古树采摘鲜叶,延续三种制茶!

  好消息
  升级合伙人关系综合成本再降低

  今年鬼茶园的续签可谓是几经波折,前前后后有很多企业来抬价干预续签。而鉴于这两年洪普号[鬼茶]的知名度,鬼茶园主人也有着长期深度合作的想法,因为这茶到了别人手里不知道会是什么情况!最终老洪与茶园主人达成了战略合伙人关系,共同经营茶园及初制所,真正实现了互利共赢,把成本再降低,为老友们创造更多利益!

  分配原料,三种制茶

  老洪本打算只承包树龄400年以上的古茶树制作生茶,但茶农报价偏高,核算下来每饼茶的毛料成本快赶上老班章了,唯有包山制才能把鲜叶价拉低。今年将继续2017年的分配制茶计划,把树龄在300年左右的原料制作晒红茶和熟茶,400-800年的原料制作生茶。

  若论第二,“谁”敢称王

  鬼茶,无论从香气、滋味、茶气考核,各方面表现力都很惊人!茶汤入口的第一直觉,“咦?老班章???是的,鬼茶香气高扬,汤香落水,滋味饱满厚重,汤水质感强,口腔协调性优秀,这些综合条件使得鬼茶里回甘快而持久。同时,勐海茶稍苦微涩的特征也较明显,不过能迅速化开,口腔舒服就是上等好茶!

  鬼茶品鉴须知

  品饮鬼茶全程,前八泡茶气滋味十足,像个壮汉一样力大无穷,10泡后娇柔甜美,像个贴心姑娘。鬼茶切勿一杯接一杯的猛喝,喝下一杯后请细心体会口腔内的变化,间隔一会儿再喝下一杯,特别是一人品饮鬼茶,征服你只雷更前8泡|

  转化“鬼才”

  好雕需好木,一款茶转化后好不好取决于原料品质。就像老洪说的,茶即食物,重在食材,再牛的大厨没有好的食材也做不出美味佳肴。400-800年古树头春纯料,质厚味足,茶香浓郁,如果再一个很标准的环境下长期存储,那鬼茶会是生茶里的转化“鬼才”!

  生态环境诡异

  “鬼茶园”位于勐海县的中国与缅甸边境线附近,最高海拔达2000米以,上,地形复杂危险,没有路可以走进去,只能从杂草灌木中窜进去人。东南西北四面环山皆有古茶园,由于茶树享受日晒时段不同,环境阴阳交错,四个方向的茶单独冲泡时滋味各不相同,而神奇的是,把它们合并在-起冲泡滋味互补融洽,口感更顺,亳无违和!

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